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Tipp August: Sommerliche Hygiene bei Gartenparty und Grillabend

Zum Grillabend gehören leckere Salate dazu. Diese sollten erst kurz vor dem Verzehr bereit gestellt werden. Vor allem, wenn die Salate Mayonaise enthalten.

Um die Kühlkette nicht zu lange zu unterbrechen, kann eine größere Glasschüssel mit Eiswürfel oder Crasheis gefüllt werden, auf dieses Eis kann dann die Schüssel mit Salat oder empfindlichen Lebensmittel gestellt werden.

Wenn zwischen die Eiswürfel oder Crasheis noch viele bunte Blüten gelegt werden, sieht es auch optisch sehr ansprechend aus.

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